韩国研发出粉红色牛肉大米 “牛肉大米”

　　这种“牛肉大米”与普通大米相比，其质地更为坚硬和脆爽，同时蛋白质和脂肪含量也有所增加。具体来说，蛋白质含量提高了8%，脂肪含量增加了7%。此外，研究人员还对这种新型大米进行了蒸煮分析，发现其口感和香气与牛肉相似。Y9A灵异岛|www.lingyidao.com

　　对于这一研究成果的应用前景，研究人员认为，这种“牛肉大米”在未来有可能成为粮食不足国家的重要营养来源，同时也可以作为军粮或航天食品使用，为特殊环境下的人们提供所需的营养。Y9A灵异岛|www.lingyidao.com