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生姜的功效与作用 夏季吃姜的好处?

作者:chunzhi 发布时间:2017-07-10

  【生姜的功效与作用 夏季吃姜的好处?】生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒;生姜有“呕家圣药”之称;生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等;生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜,不劳医生开处方”的谚语。

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  一、生姜的功效与作用:GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  1、止呕吐:GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  在日常生活中,我们经常会遇到恶心呕吐的情况。究其原因,无外乎以下几种:一次性进食过多,食物难以消化;饮食过于寒凉;妊娠;晕车晕船;手术或化疗后的呕吐等。此时应用生姜即可取得良好的止呕效果。具体方法为:取生姜切薄片,用医用透明敷贴或伤湿止痛膏贴敷于内关穴(前壁掌侧,腕横纹上三横指);或口含生姜片,服用生姜汁等方法,也可起到一定的止呕功效。应用生姜止呕时,最好带皮,去皮后的生姜不能完全发挥姜的整体功效。且不要吃腐烂的生姜,因为腐烂的姜会产生对人体有害的物质。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  2、治风寒感冒:GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  当人体因劳累,没休息好,再加上吹风或受凉淋雨等原因,常常会出现恶寒怕冷、头痛无汗、鼻流清涕、四肢酸痛等症状。这就是人们常说的风寒感冒。生姜辛散温通,可发汗解表,祛风散寒。风寒感冒时喝一碗热腾腾的姜汤,发发汗睡一觉,感冒也就好了。用时可单煎或与红糖、葱白煎服。生姜红糖水具体做法为:将生姜3-5片、红糖加适量水,煮10-20分钟,趁热服用。生姜最好去掉姜皮,因为姜皮有碍发挥辛温解表的作用,不利于发汗。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  3、化痰止咳GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  生姜辛温发散,能温肺散寒、化痰止咳,对于肺寒咳嗽,不论有无外感风寒,或痰多痰少,皆可选用。民间常用生姜蜂蜜水治疗此种类型的咳嗽。具体做法为:取生姜适量,捣碎,用热水少许冲泡,加入一点蜂蜜,趁热喝下即可。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  4、利尿消肿GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  生姜浑身是宝,生姜皮亦有其特殊的功效。生姜皮性味辛、凉。有利尿消肿的作用。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  5、解毒:GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  生姜中的辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。可解生天南星,生半夏等药物之毒,解鱼蟹等食物中毒。烹饪鱼蟹等海鲜类食物的时候,常常加入生姜也是用的这样的道理。当吃了受污染的食品,引起急性胃肠炎,适量吃些生姜或喝生姜汁也可起到一定的防治作用。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  二、吃生姜的注意事项:GGu灵异岛|www.lingyidao.com

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  1。不要去皮GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗净后即可切丝分片。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  2。某些患病人群不要吃GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  3。从治病的角度看GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  4。不要吃腐烂的生姜GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  5。吃生姜并非多多益善GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  三、四种人不要吃!GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  生姜的功效和好处是很多的,但是以下这几种人群要注意了,不要吃生姜,否则有害无益。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  1、阴虚体质的人不能吃姜GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  阴虚即燥热体质,典型症状是手心爱出汗、手脚心发热,经常口干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差,而姜性辛温,阴虚的人吃姜只会更加燥热。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  2、内热较重的人不能吃姜GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  患有口臭、胃热呕吐、肺热燥咳,痔疮出血等疾病的人不宜食用生姜。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  如果是热性病症,食用生姜时一定要配合寒凉药物,中和生姜的热性。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  3、肝炎病人忌吃姜GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  这类病人在日常生活当中要警惕了,就不要吃生姜了哦。否则会危害到自身的健康,对自己不利的。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  想要压住肝火,可以同时选一些可舒肝的食物,比如用山楂、玫瑰、菊花泡茶,这样可以减少生姜引起的燥热而不伤身体。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  4、脱发者用姜要注意GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  有人认为生姜可以用来治脱发,其实这是不对的,脱发者用生姜小心有害无益哦。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

  研究表明,姜醇、姜酚等物质会延长毛发的休止期,抑制细胞增殖、加速细胞凋亡。也就是说,生姜治脱发可能适得其反。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

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  有人问食用生姜是不是一定要去皮呢?其实姜肉与姜皮的性味与功效是不同的。生姜本温。要热则去皮。要凉则留皮,从这句话可以看出姜皮味辛,性凉,为了保持生姜药理作用的凉热平衡,一般食用生姜可不必去掉姜皮。GGu灵异岛|www.lingyidao.com

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