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桃子的功效与作用及禁忌 桃子的营养价值

作者:macai 发布时间:2017-07-19 20:05:34

  【桃子的功效与作用及禁忌 桃子的营养价值】桃子的营养也是很高的,不仅富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量亦居水果之冠,被誉为“天下第一果”。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

桃子的功效与作用及禁忌  桃子的营养价值KDb灵异岛|www.lingyidao.com

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  一、桃子的营养价值:KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。  桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。按,中医称肺为“娇脏”,喜湿润,恶干燥。桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高,用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能提高风味。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

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桃子的功效与作用及禁忌%20桃子的营养价值KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  二、桃子的功效与作用KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  4、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  6、桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

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  三、桃子适合什么人吃?KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  桃子性热,味甘酸,具有补心、解渴、充饥、生津的功效,含较多的有机酸和纤维素,能促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增加食欲,有助于消化。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  桃的含铁量高,含钾量高,含钠少,适合缺铁性贫血的人食用,同时也适合水肿的病人食用。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  桃补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

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  四、什么人不适合吃桃子?KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  1、上火的人不宜多吃桃。桃子味甘而性温,过食之则生热。特别是平时内热偏盛、易生疮疖的人,过量吃桃,无疑是“火上浇油”。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  2、胃肠功能弱者不宜吃桃。桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。另外,最好不要给婴幼儿喂食桃子。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

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  3、糖尿病患者不宜吃桃。桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  4、没熟的桃最好不吃,吃了可能会引起腹胀或腹泻。另外桃仁也不要随便吃,特别是孕妇,吃桃仁对胎儿不好。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  5、桃子不宜与鳖同食,否则可能引起胃痛。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

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  五、如何去除桃子毛?KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  如果桃子是从树上刚摘下来的,最好放半天等它暑气散去再吃比较好。如果是刚买回来的桃子,最好将表面的绒毛清理干净再吃,比如说直接去皮;用牙刷刷洗桃子;在清水中放入少许食用碱,将桃子浸泡3分钟,也可以去掉绒毛。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  六、如何保持桃子的味道?KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来,就不要把它放在冰箱中保存。因为在冰箱中,会使桃子的香味不断挥发,而甘味也会随之减少。因此,正确的做法是把桃子存放在室温中。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  桃子的甘味来源并非果糖,因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强,桃子的主要糖分是蔗糖,而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随着温度而提高,而存放在常温的环境中,既能抑制酸味,果糖仍会发生作用,而且会有蔗糖的味道。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

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  七、桃子的禁忌:KDb灵异岛|www.lingyidao.com

  桃子虽好,也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;三是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。KDb灵异岛|www.lingyidao.com

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