老年肥胖别盲目节食,伤身又反弹
反弹机制也值得长辈明白。长期吃太少,身体会调低基础消耗来保命,日常活动越来越没劲;食欲调节紊乱后,人更容易渴望高油高糖食物,一旦心理放松、恢复饮食,体重快速回升,而且新增脂肪更倾向堆积在腹部。反复节食反弹还可能让体脂率越来越高、肌肉比例越来越低,形成外松内肥的状态,对血糖血脂血压更不利。所以与其一次次挨饿折腾,不如选择可持续的温和方式:合理热量、均衡营养、规律活动,慢慢减脂。
郑阿姨今年 62 岁,腰围 94 厘米,听人说不吃晚饭瘦得快,连续两个多月晚饭只喝一杯水或吃根黄瓜,前一个月掉了 8 斤,却常常腿软、站起来头晕,过年一顿饱餐后体重反弹,还比原来多了 4 斤,复查提示营养和肌蛋白状态不佳。后来她不再断顿,改成三餐规律、晚餐减量但有菜有蛋白,配合每天散步和简单坐姿练习,半年慢慢减了 7 斤,腰围缩小,人不晕不软,复查也更平稳。她感慨原来饿肚子是折腾身子。
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