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天价荔枝什么来头 1049元1斤 天价荔枝什么来头?

作者:chunzhi 发布时间:2022-07-20
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  2016年12月,农业部向社会公布408项具有潜在保护价值的农业生产系统,广东共有9项入选,增城挂绿荔枝栽培系统为其中之一。PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  由于挂绿荔枝管理难度很大,无法实现大量推广,因此非常稀有。国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学教授陈厚彬表示,挂绿荔枝在广东的种植数量不超过5000棵,能够开花结果的不超过50%,品质比较高的则不超过20%,因此上市量非常有限,也就几千斤而已。PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  有商家表示,挂绿嫁接的代数越多,结出的果越差,价格也更便宜,市面上多数能买到的挂绿为3-4代。不过,也有不少商家称自家销售的挂绿荔枝为二代挂绿。PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  相比之下,消费者更加熟悉的妃子笑,年种植面积达120万亩,年产量可达60万吨。进入7月份,据收购商反映,目前妃子笑保持在每公斤11元的收购价位;而在海南地区荔枝价格随大流下降,当地妃子笑收货价格已降到6-6。8元;市场上,目前妃子笑的销售价格在10-70元不等。PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  “荔枝届的爱马仕”PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  挂绿荔枝的价格“飞上天”,市场行情每斤单价超过1000元,不全然是“哄抬”上去的,更源于“物以稀为贵”。PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  据中国经济网报道,涉事商场已在显眼处设置了商品价格牌,且每盒分装好的荔枝均明码标价,并不存在所谓欺瞒消费者的嫌疑。而挂绿荔枝品种珍稀、产果量小,种植管理和运输保鲜的成本颇高;加之今年接连遭遇倒春寒和暴雨洪涝,导致该品种年减产近五成。受诸多客观因素叠加影响,价格较高无可非议。PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  然而近年来,挂绿荔枝也逐渐超越一般食品范畴,成为一些人人情往来的送礼“佳品”。这不仅有违荔枝是用来吃的本质,也容易扰乱水果市场的正常秩序。PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  据光明网评论称,一种商品的定价,涉及到产品本身品质、定位、渠道等供给方的因素,也涉及到需求方在不同场景下不同的价格期望的消费心理。以荔枝为例,“物以稀为贵”固然是一个制约因素,但交通环境的加快提升,使得商品运输早已不是问题。可见,变量仍在于消费心理。只要在消费者这个环节多制造一些需求,事情就会起变化。PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  有人说,目前的天价荔枝,那是市场供求关系的呈现,明码标价,愿买愿卖。这当然也可以理解。但问题是,如果这不是真实的供求关系,而是经过刻意操弄出来的一种需求虚热呢?PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  在主做荔枝出口贸易的广东中荔农业集团有限公司董事长陈耀华看来,“挂绿”价格既与成果率低有关,又与品牌效应有关。它是“属于增城的一个最靓丽的品牌,需要拿一些素材来支撑这个最高的荔枝品种、品牌的位置”,在他看来,品类的稀缺性与市场垄断,加上品牌及外围的赋能为高价荔枝提供议价空间。PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  他说,这类高端荔枝的真正受众不是消费者或普通客户,而是看准了其中的品牌推广、品牌效应的商家。商家光是在参与天价荔枝的营销、曝光的过程中就能够获得收益,“他买了,就等于做了一个广告”。购买者在购买、赠予荔枝的过程中,由于产品的稀缺、名贵,传播这一产品本身就超出了普通水果具有的价值意义。归根结底,还是一种“营销手段”的体现。PKN灵异岛|www.lingyidao.com

  未来,荔枝产业该如何发展?国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学教授陈厚彬表示,荔枝产业的发展离不开科技——做好品种结构调整;通过大数据和机械化手段,提高单产;继续攻克“大小年”现象的生物学机制和技术问题;推动产业链融合发展。PKN灵异岛|www.lingyidao.com

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