宫保鸡丁发明人墓 丁宝桢与宫保鸡丁
作者:chunzhi 发布时间:2019-06-14宫保鸡丁发明人墓 丁宝桢与宫保鸡丁
近日,山东济南祝舜路附近工地发现一古墓,清末名臣丁宝桢第六世孙丁峻介绍,丁氏族人据史料和附近居民说法,推测该墓主人系丁宝桢。史料记载,清廷封丁宝桢为太子太保,系荣誉官衔宫保的一种。有一种说法称,丁宝桢被称为“丁宫保”,而川菜宫保鸡丁正是丁宝桢所发明。济南市考古研究所工作人员表示,目前该工地已停工,考古人员初步判断这是一处清代墓地,但墓主人身份等仍需确定。
宫保鸡丁发明人墓
据丁宝桢第六世孙丁峻介绍,丁氏宗族宗亲会此前就知道丁宝桢墓地在此区域,1958年时,经平坟后墓地原凸起部分和墓碑消失,此处变成平地。但丁家后人曾多次探访此处,向当地居民了解墓地此前所处的具体位置。
2018年,丁峻得知此处将被开发,2019年2月找到开发商协商,并多次找人挖掘多处,但并未发现墓穴。6月初,他从开发商处得知工地陆续挖出一些人骨,于6月8日到了当地。“当时墓穴已经被损毁了不少,西墙、北墙都有损毁,在墓室里边发现两个头骨。”丁峻说,史料记载丁宝桢夫人去世后先葬于此处,丁宝桢去世后与夫人合葬。“丁家不少人葬于此,但丁宝桢的墓应该是最大的,根据墓室的规模和出土头骨,我们宗亲会推测此处是丁宝桢和她夫人的合葬墓。”