网红咖啡厅被立案 上海排名第一网红咖啡厅被立案调查

　　网红咖啡厅被立案，上海排名第一网红咖啡厅被立案调查

　　因使用超过保质期的食品原料加工制作食品，上海网红咖啡店“whenpigsfly当猪飞”（上海粉猪餐饮有限公司）被长宁区市场监管局依法立案调查。aby灵异岛|www.lingyidao.com

　　记者5月25日从上海市场监管部门了解到，5月12日，长宁区市场监管局执法人员检查上海粉猪餐饮有限公司时发现，当事人厨房冷加工食品专间的垃圾桶内有4个已用完的巴氏杀菌蛋白液盒子。其中一个蛋白液盒子的外包装标签标示生产日期/批号为“2022030613010”，保质期为45天（贮存条件：0~4℃冷藏），执法人员现场检查时，已超过保质期20多天。aby灵异岛|www.lingyidao.com

　　据店内厨师现场陈述，上述蛋白液检查当天已作为原料，全部用于加工制作半成品切片蛋糕卷胚。在执法人员现场监督下，当事人销毁了上述已加工制作的半成品切片蛋糕卷胚。aby灵异岛|www.lingyidao.com

　　《食品安全法》明确规定，禁止生产经营用超过保质期的食品原料生产的食品。违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。aby灵异岛|www.lingyidao.com

　　目前，长宁区市场监管局已依法立案调查。aby灵异岛|www.lingyidao.com