成都街头刮起柿子风 成都街头今秋刮起柿子风

　　成都街头刮起柿子风，成都街头今秋刮起柿子风

　　最近，成都街头刮起柿子风，又到了吃柿子的世界，红彤彤的柿子挂在树上确实很诱人，但柿子有别于其他水果，不是一摘下来就能吃的，它天生的酸涩的味道绝不能让你认为它是美食。4Xb灵异岛|www.lingyidao.com

　　但聪明的中国人最厉害的地方就是能把一切变神奇，能把酸涩的柿子变成美食在我们每个老百姓面前都是一件简单的事情。今天小编就为大家介绍几种常见的柿子吃法。4Xb灵异岛|www.lingyidao.com

　　第一种，“哄柿子”这种吃法最简单，把生涩的柿子摘下后，放在方便袋里密封好十来天就能吃，老家的做法一般都会同时放进几个苹果，这样“哄”的速度会更快，口感会更好。等变软后就会失去了涩味，变得很甜。4Xb灵异岛|www.lingyidao.com

　　第二种“柿子馍”，有两种不同的方法：其一，柿子皮晒干，磨成面粉，用来蒸包子。这种方法很甜，但表面上并不甜。如果质地太细，味道会很粗糙，你需要很多柿子皮。另一种方法是将柿子煮成果酱，或将柿子磨成粉末制成蒸食或煎饼。4Xb灵异岛|www.lingyidao.com

　　第三种是做成柿子饼。柿子不好储存，变软后几天就会裂开，所以如果太硬，一般都用来做柿子甜食。可以看到柿子是如何慢慢变成柿饼的，过程非常神奇迷人，可以了解到柿子的奥秘。4Xb灵异岛|www.lingyidao.com